闽菜美食100道1.佛跳墙2.闽南咸饭3.白斩河田鸡4.淡糟香螺片5.南海金莲6.半月沉江7.芋子包8.酿苦瓜9.岚谷熏鹅10.红糟鳗鱼11.红鲟蒸饭12.东璧龙珠13.走油田鸡14.白雪鸡15.煎海