想要烹饪出美味可口的排骨,很多人都会想到高压锅炖排骨。使用高压锅炖排骨,可以快速、简单的烹饪出美味的排骨,今天,我们就来学习一下如何快速烹饪美味排骨高压锅炖排骨法。 高压锅炖排骨(快速烹饪美味排骨高压锅炖排骨法) 一、准备工作 1、首先,把排骨洗净,用温水浸泡半小时; 2、准备高压锅,把洗净的排骨放入; 3、然后,准备一些调料,有葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、料酒; 4、准备入味料:盐
想要烹饪出美味可口的排骨,很多人都会想到高压锅炖排骨。使用高压锅炖排骨,可以快速、简单的烹饪出美味的排骨,今天,我们就来学习一下如何快速烹饪美味排骨高压锅炖排骨法。
高压锅炖排骨(快速烹饪美味排骨高压锅炖排骨法)
一、准备工作
1、首先,把排骨洗净,用温水浸泡半小时;
2、准备高压锅,把洗净的排骨放入;
3、然后,准备一些调料,有葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、料酒;
4、准备入味料:盐、鸡精、白糖、醋等。
二、步骤
1、把放入高压锅的排骨,加入适量的清水,盖上盖子,调节高压锅的温度,把温度调到7,然后让排骨在高压锅中炖煮20分钟;
2、20分钟之后,打开高压锅,把排骨放出,再把剩余的汤汁倒入一个容器中备用;
3、然后,把葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮放入锅中,炒香;
4、然后,把炒香的香料和排骨放入锅中,加入料酒;
5、后,加入入味料:盐、鸡精、白糖、醋,把汤汁倒入锅中,调到中火,煮汤汁浓稠即可。
三、小贴士
1、如果排骨太新鲜,可以在浸泡排骨的水中加入少量的淀粉,可以减少排骨汤汁的色泽;
2、炖排骨的时间一定要掌握好,炖的时间太久,排骨会太烂,煮的时间太短,排骨又会太硬;
3、如果汤汁太浓,可以加入少量清水,调整一下汤汁的浓稠度,使汤汁更加浓郁美味。
总结通过以上步骤,我们可以快速准备出美味的排骨。使用高压锅炖排骨,可以快速、简单的烹饪出美味的排骨,而且还可以增加营养,健康减肥。烹饪排骨的时候,一定要掌握好炖排骨的时间、汤汁的浓稠度,这样才能做出更美味的排骨。