牛肉炖土豆怎么做(牛肉炖土豆怎么做好吃易烂没有腥味)

By 随心4589用料牛肉 300克西红柿 一个土豆 2个姜 2片葱 1小段花椒 8-10粒大料 1个干辣椒 2个料酒 2勺酱油 2勺蚝油 2勺白糖 1勺盐 适量味精 适量做法步骤1、牛肉切块,烧水,

这样的牛肉西红柿炖土豆没人能抗拒

By 随心4589

用料

  • 牛肉 300克
  • 西红柿 一个
  • 土豆 2个
  • 姜 2片
  • 葱 1小段
  • 花椒 8-10粒
  • 大料 1个
  • 干辣椒 2个
  • 料酒 2勺
  • 酱油 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 白糖 1勺
  • 盐 适量
  • 味精 适量

做法步骤

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1、牛肉切块,烧水,下锅焯水

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2、捞出,冲冲血水

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3、姜,葱,料酒,用高压锅做饭键,压一压

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4、葱,姜,干辣椒,花椒,大料准备好

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5、西红柿切丁备用

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6、土豆去皮,洗净,切大块

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7、放油,炒香调料

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8、放入切好的西红柿

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9、不断翻炒1-2分钟,加入清水

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10、放入切好的土豆

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11、土豆软烂差不多时,放入压好的牛肉,加入盐,白糖,少许酱油,蚝油,再炖3-5分钟,加入味精调味

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12、出锅

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