3、紫甘蓝挤一下水分备用,加白糖,鸡精,生抽少许,不要加盐,把蒜末,香菜黄瓜青椒,白芝麻,继续拌匀,少许的白醋拌匀即可,装盘
随着年龄的增长,人们的身体机能逐渐走下坡路,特别是在50岁以后。这时期,许多女性朋友会面临各种健康问题,如头发逐渐变白、气色越来越差以及口臭等。这些问题不仅影响个人的容貌与精神状态,甚至会对夫妻生活产生负面影响。然而,有些女性朋友即使年过50,依然能保持红润的气色和充满活力。那么,她们是如何做到的呢?
首先,保持健康的生活方式是关键。合理的运动可以帮助我们维持良好的身体状态,增强抵抗力,同时也有利于改善气色。适当的锻炼,如散步、瑜伽和舞蹈等,都是很好的选择。此外,保持良好的作息习惯也非常重要,避免熬夜和过度劳累,保证充足的睡眠时间。
其次,在饮食上,选择多摄入碱性食物是非常有益的。碱性食物不仅能帮助我们改善皮肤状况,还能有助于减肥和提高记忆力。
一、茼蒿
推荐做法:清炒茼蒿
1、准备新鲜的茼蒿,老的根部去掉不要,改刀切段清洗干净备用。准备大葱切葱花,大蒜多一些切蒜末,准备几个小米辣,不喜欢的可以不放小米辣。
2、锅中加水烧开,加盐和油,大火烧开下茼蒿烫一下,大概10秒即可,捞出来控水。时间不能太长,否则会软影响口感。把茼蒿冲凉水,压干水分。
3、热锅冷油,下料头爆香,下茼蒿,调味盐,鸡精,白糖,其他的佐料就不需要了,非常的简单调味,大火翻炒均匀,出锅之前淋入一点料油,翻炒均匀出锅装盘即可。家常小炒就做好了,虽然做法简单,但是真不错很下饭。
二、蒜苔
推荐做法:蒜苔炒肉丝
1、准备一把嫩蒜苔,我们在选择蒜苔的时候可以用手掐一下蒜苔的根部,如果可以掰断就说明比较嫩,不然的话就是比较老,改刀切段清洗干净备用。
2、瘦肉一块清洗干净,切肉丝,放入清水中洗掉里面的血水不要。充分的挤干水分放入大碗中,加入盐,白糖,鸡精,生抽,下手充分的抓匀,再来一点清水继续抓匀,加鸡蛋清抓匀之后加干淀粉再次抓匀锁住水分,最后我们加食用油封一下,腌制10分钟备用。
3、热锅冷油,下肉丝滑散,肉丝刚刚完全变白就可以了,捞出来备用,时间不能太长,不然的话会比较老,影响口感。
4、热锅冷油,下姜末爆香,下蒜苔煸炒,炒至断生,加盐,鸡精,白糖调味,加少许的清水,盖盖子闷煮2分钟即可,接着加入炒好的肉丝,一起煸炒,出锅之前加少许的香油增加香味。出锅装盘,美味即成。
三、紫甘蓝
推荐做法:凉拌紫甘蓝
1、选择半个紫甘蓝即可,用刀切掉中间的硬心不要,切丝冲洗干净备用。控水放入盘中,加少许的食盐翻拌均匀,去除涩味。
2、准备黄瓜切丝备用,香菜切段,青椒丝烫一下,少许备用。喜欢吃辣的可以加小米辣,不喜欢的不要。
3、紫甘蓝挤一下水分备用,加白糖,鸡精,生抽少许,不要加盐,把蒜末,香菜黄瓜青椒,白芝麻,继续拌匀,少许的白醋拌匀即可,装盘。