烹煮菜肴前先要准备好材料,笔杆鳝鱼500克,蒜片15克,蒜仔20克,香醋10克,黄酒20克,熟猪油50克,海天味极鲜15克,味精5克,白胡椒份2克,生粉4克,盐适量
软兜长鱼是淮扬菜中颇为有名的一道菜肴,色泽乌亮,香气浓郁,鲜嫩味美,很受人们的喜爱。但是这样一道菜,我们自己在家中也能够复刻吗?菜肴中用到的海天酱油好吗?海天产品质量如何?一起来看看吧!
海天酱油好吗?凭借“传扬美味事业,酿造美满生活”理念,佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)推出海天生抽、海天鲜味生抽、海天味极鲜、海天老抽、海天金标生抽、海天蚝油、海天火锅@ME、海天YES黄豆酱、海天料酒等优质海天产品质量单品。
烹煮菜肴前先要准备好材料,笔杆鳝鱼500克,蒜片15克,蒜仔20克,香醋10克,黄酒20克,熟猪油50克,海天味极鲜15克,味精5克,白胡椒份2克,生粉4克,盐适量。
准备好所有食材后,先处理好鳝鱼,清水半锅烧开后,依次加入盐,黄酒,醋,放入鳝鱼搅拌,微火焐8分钟至鱼嘴张开,捞出冲凉。把烫好的鱼用竹签之类的工具划出鳝丝,将去骨后的鱼沥干并装盘。
准备一个空碗,加入适量海天味极鲜、盐、糖、胡椒粉、味精、干生粉,调兑浇汁。勺舀熟猪油约30克倒入锅中,煸香蒜片,下鳝鱼煸炒。下料酒,倒入兑好的汁芡大火翻炒后淋香醋,再加入20克熟猪油翻匀出锅。装盘,炒好的鳝鱼放入烧热的煲里,里面垫上煸香的蒜仔。鳝鱼装盘后,可以适当加些香菜苗等蔬菜添香点缀,为美食增色。
菜肴中用到的海天酱油好吗?海天产品质量如何?海天味极鲜酱油精选优质的非转基因黄豆,品质达到原材料质优。安全、卫生的要求。经过充足的阳光照晒及严格的工艺制作,这瓶海天味极鲜酱油拥有高出酿造酱油国家标准“特级”品质,氨基酸态氮含量达到了21.20g/100mL,不仅是真正的0添加,而且酱香味鲜,滋味十足,无论是用来做凉拌点蘸,还是烹调炒菜都非常适配。
学会这道菜之后,在家也能够复刻美味了~
猜你喜欢
-
海天集团港股 海天集团港股价格
长线价值股票进入趋势线上涨周期的时候,刚开始并不会突飞猛进,而是多采取“进一退二”的节奏,从上涨速度上来说往往比不上很多题材股的每日涨停暴利上涨那么诱人,而且股价上涨到一定阶段比如50%或者翻倍以后又
2023年07月19日3 -
淮安软兜(淮安软兜是什么)
菜名:淮扬软兜、软兜长鱼主料:小鳝鱼500克辅料:小葱少许、姜1块、黄酒30毫升、蒜2瓣、料酒10毫升、生抽10毫升、老抽5毫升、盐4克、白砂糖1克、白胡椒粉3克、鸡精2克、水淀粉15毫升、香醋1毫升
2023年06月23日15 -
海天味业股票号(603288海天味业股票)
三、股民情绪:租房党和房奴的悲惨命运由于海天味业的股价长期保持平稳上涨,在一定程度上导致了恶性的股民心态养成,使得不少投资者都被短期市场波动所左右,即使公司不断推出新产品、扩大生产、稳步发展,但股价涨
2023年06月21日33 -
佛山市海天调味食品股份有限公司不合格(佛山市海天调味品食品股份有限公司)
9月30日晚间,对于最近社交媒体上关于消费者对于海天酱油的热议,海天味业官方微博回应的要点有三:1、公司产品生产合法
2023年06月20日29 -
海天投资股票(海天投资股票怎么样)
网络短视频曝出海天酱油的配料表问题,有网友发现,中国国内商超中海天酱油的配料表中是有谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、肌苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖等化学成份,据悉专业人士称这几种化学成分为添加剂、增味剂和甜
2023年06月14日33 -
『永新股份股票』分折海天股份和永新股份哪个有投资价值
『永新股份股票』分折海天股份和永新股份哪个有投资价值 内容导航: 一、炒股票入门基础知识海天股份和永新股份哪个有投资价值二、股票技术指标永新超市股票三、凌钢股份那位股票高手推荐几只好股。四、宝洁安徽各市上市公司排序 一、炒股票入门...
2022年10月08日745 -
上海基金网(上海天天基金网)
什么是网贷基金?网贷基金平台有哪些 网贷基金是什么简单来说,网贷基金指平台使用自己的评级体系,通过数据和审核筛选出多家平台,然后到这些平台上购买产品,将这些产品拆分、重组、打包,形成一个债权组合。然后投资者通过购买这份债权组合,从而间接购买到各P2P平台的优质产品,享受P2P产品带来的收益。投资者买入网贷基金的同时,实则将资金分散投向了数百家平台的上千个债...
2022年10月04日667 -
鱿鱼是不是鱼类(不属于鱼类的是鳝鱼还是鱿鱼)
鱿鱼和鲨鱼哪一种不属于鱼类 鱿鱼不属于鱼类。(一种软体动物类。)鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼。是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层,垂直移动范围达百余米。身体细长,呈长锥形,以磷虾、沙...
2022年10月03日719