一、中粮集团旗下猪肉产品全程品质控制：作为一家集饲料、养殖、屠宰及肉食品深加工为一体的现代化肉制品加工企业，中粮家佳康严格遵循全程品质控制的产业链模式，就是从“土地”到“餐桌”的品质控制体系，我们的全
一、中粮集团旗下猪肉产品
全程品质控制：作为一家集饲料、养殖、屠宰及肉食品深加工为一体的现代化肉制品加工企业，中粮家佳康严格遵循全程品质控制的产业链模式，就是从“土地”到“餐桌”的品质控制体系，我们的全程品质控制主要包括“饲料、种猪繁育、养殖、屠宰加工、深加工”等环节，每个环节都对最终的肉食品品质至关重要。
1、优良的选料：家佳康健康肉制品系列产品选用的猪肉原料是符合出口卫生标准、通过绿色食品认证和不含任何激素的家佳康安全绿色冷鲜肉。我们确保原料猪只只吃如玉米、大豆等是“绿色食品”，所有饲料都无污染且没有药物残留；我们挑选具有抗病能力强的猪种，这些猪只不容易得病，用药的机会就微乎其微，几乎没有药物残留；我们确保在生猪的饲喂过程中不添加违禁药物如瘦肉精等有害物质；我们保证宰杀后的猪只存储在０－４摄氏度的冷链环境中，并放置12小时以排出猪只体内的有害物质。
2、超洁净的生产环境：操作工人必须经过如下程序：换鞋、一次更衣、二次更衣（戴发网、口罩、工作帽、连体工作服、套鞋）、洗手消毒、风淋共7道严格的程序才能进入生产车间，确保了产品的安全健康。
3、科学严谨的制作工序：家佳康健康肉制品以家佳康安全绿色冷鲜肉为原料，经过修整、清洗、低温真空滚揉/斩拌、灌装、蒸煮、预冷真空包装等37道工序，48—60个小时精心制作而成。
4、全程冷链：家佳康健康肉制品系列产品从生产、配送、存贮到销售全程确保在0℃—4℃的环境中进行，确保了家佳康健康肉制品的新鲜健康。
二、猪肉板块基金排名一览
国泰中证畜牧养殖ETF(159865)、鹏华中证畜牧养殖ETF(159867)、平安中证畜牧养殖ETF(516760)、招商中证畜牧养殖ETF(516670)、天弘中证农业主题C(010770)、天弘中证农业主题A(010769)、富国中证农业主题ETF(159825)、银华中证农业主题ETF(159827)。
三、猪肉股票龙头股
龙头当属牧原股份，牧原集团位于河南省南阳市，始建于1992年，历经29年发展，现已形成以生猪养殖为核心，集饲料加工、种猪育种、生猪养殖、屠宰加工等于一体的综合型现代化企业集团，总资产1900亿元[1]，员工15万人[1]，子公司300余家[1]。旗下牧原食品股份有限公司于2014年上市，养猪业务遍及全国24省（区）103市215县（区），2020年出栏生猪1812万头。
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