台湾乌龙茶是什么样的？ 台湾的乌龙茶的外形呈卷曲状，其颜色为铜褐色。其茶汤为橙红，而且滋味纯正，具有烈的果香味。其中属南投县的冻顶乌龙茶最为名贵。还有一种著名的乌龙茶是文山包种，又被称为清茶，这是一种清香型的绿色乌龙茶。 台湾乌龙茶有何特征？台湾乌龙茶有何特征? 台湾乌龙茶是产于台湾的冻顶乌龙、文山包种、木栅铁观音、南港包种、石门铁 观音、白毫乌龙、竹山乌龙、梅山茶、玉山茶等乌龙茶。其发
台湾乌龙茶是什么样的？
台湾的乌龙茶的外形呈卷曲状，其颜色为铜褐色。其茶汤为橙红，而且滋味纯正，具有烈的果香味。其中属南投县的冻顶乌龙茶最为名贵。还有一种著名的乌龙茶是文山包种，又被称为“清茶”，这是一种清香型的绿色乌龙茶。
台湾乌龙茶有何特征？台湾乌龙茶有何特征?
台湾乌龙茶是产于台湾的冻顶乌龙、文山包种、木栅铁观音、南港包种、石门铁 观音、白毫乌龙、竹山乌龙、梅山茶、玉山茶等乌龙茶。其发酵程度有轻有重，轻者 汤色绿黄，近似绿茶；重者汤色黄亮泛红，近红茶。
1918年的《台湾通史》记载：“清嘉庆年间有柯朝者，归自福建，始以武夷之茶， 植于鲽鱼坑，发育甚佳；既以茶子二斗播之，收成亦丰，遂互相传植。”说明台湾茶 叶来源于福建。清代道光年间，台湾始制乌龙茶，运到福州精制出售。
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