该系统归集了食品从农田（车间）到餐桌全过程生产流通交易数据，全面整合原有食品安全综合治理数字化协同应用，联通“信息孤岛”，打造食品安全“1266”全链条闭环管控体系：即建立1个追溯链条，围绕食品安全从